王瑶瑶与奶奶赶走了讨厌的人,两人相视一笑,一边清理被弄脏乱的街道,一边哈哈大笑:“哈哈哈…..真是过瘾!”
王瑶瑶一直都是被压制的那一个,现在总算是出了口恶气。
回到家后,奶奶心疼王瑶瑶,让人洗手洗脸,上楼换衣服。
等王瑶瑶下来的时候,发现奶奶在偷偷的抹眼泪。
她等了一会儿,装作没发现的样子,笑着上前,抱着奶奶撒娇:“奶奶,我饿了,我们做饭吧,吃完饭,我想去古代一趟,上次那只手镯赚了四十万,那我要是多去几趟,我们就发达了啊。以后我要给你请佣人,还要带你去很多地方玩耍……”
有了钱,可以做很多事,也可以花钱让人去调查父母的消息。
前几年奶奶和父母为了找她,早已把家里搬空了,而王瑶瑶和奶奶都是没有工作的人,为了不坐吃山空,也为了让瑶瑶可以生活的很好,奶奶十分支持她再去古代。
“嗯,奶奶这就去做饭,你去外面把晾晒的被子和床单全部收了,然后我们吃完饭一起去打理房间,整理食材。”
这样等王瑶瑶去古代的时候,就可以少忙活一点,一切东西拿到手就可以使用。
分工合作做的很快,王瑶瑶吃完了饭,也整理好了房间。
奶奶这家店从外面看不显眼,里面却是很大的,光是二楼的房间就有十个,下面是新买的桌子椅子和配套的餐具,一共有十二桌。
一切准备就绪后,王瑶瑶担心王家人会报复他们,在打开玉佩前,叮嘱奶奶不要外出,就在店里等她。
“知道了,你放心去吧,我就在房间里给你洗菜。”
上次王瑶瑶给人熬小米粥,她的米缸里也就随着少了些许。
所以奶奶和王瑶瑶猜测若是她在古代不停地使用,奶奶在现代不停地填补会不会算是实时补贴?
为了验证这样的猜测,他们实验了一番,果然如猜测的那般。
这次进入古代是在白天,周围环境看的更加细致,这让王瑶瑶颇为震惊。
古色古香的街道,不时传来小摊贩的叫喊声,还有熙熙攘攘的古代人。
王瑶瑶看的目瞪口呆。
原来这就是古代啊!
好繁华啊!
原来古人也喜欢逛街啊!
一个穿着锦衣的男子风尘仆仆的来到店前,却被挡在了门前进不去,不悦的说道:“掌柜的,你挡在门前做什么,生意不做啦?”
王瑶瑶拉回思绪,把白色布条往肩膀上一搭,笑道:“做的,做的,客官,你请进。”
“客官,请问你想吃点什么?”
王瑶瑶制作了一份菜单,因为担心古代人看不懂她的字,另辟蹊径,才用画图的方法,把菜品画了出来。
男子被这份菜单惊住了,诧异的看了一眼王瑶瑶,夸赞道:“你这份菜单倒是别致,与别家很不同,让人一目了然!”
最后男子点了一份三鲜小炒,一份红烧肉外加一壶桂花酿!
桂花酿是奶奶的拿手酿,王瑶瑶之前喝了一小口,非常好喝,也很香,喝完之后,唇齿间全是桂花的香味。
她先给人把桂花酿拿了出来,又给人贴心的准备了小杯子,“客官,我家的桂花酿绝对让你喝了还想再喝,你先品尝着,我这就去给你准备菜!”
王瑶瑶去了后厨之后,先是把五花肉整块放在锅里烫一下皮,去除皮腥味,用小刀刮干净,然后直接冷水下锅,,放入葱姜、料酒、黄酒,大火煮开后继续煮五分钟,捞出用温水冲洗干净,改到切成大小均匀的正方形块。
锅里少放点油,放入切好的五花肉,最小火满煎,煎到四面稍微金黄,先把头盛出来,,留一点点油,,放入冰糖,小火炒至糖色,把肉放回去翻炒上色,加入小半碗黄酒去去腥增香,放入三勺的生抽,一勺老抽,一勺醋,继续翻炒两分钟,简单加入几样香料,加入开水莫过两指,煮开以后,再小火慢炖。
在慢炖红烧肉的间隙,王瑶瑶又去切另一个菜所需的配菜。
很快便把这道三鲜小炒做了出来,率先给端了出去。
“客官,你慢用,红烧肉还有点时间。”
男子将酒壶往前一推,“掌柜的,再来一壶酒,你家这酒真是不错,喝了还想再喝。”
王瑶瑶高兴地拿着酒壶到后院又给他装了一壶。
然后又去厨房等了一会儿,红烧肉炖的差不多的时候,开始大火收汁,不停地翻炒,直至汤变少变浓稠,最后盛出来,撒上点桂花点缀,一切大功告成。
男子喝着小酒,吃着三鲜小炒下酒菜,突然鼻头隐隐飘过一阵肉香味,随之就是王瑶瑶端着香喷喷冒着热气的红烧肉走了出来。
“客官,你点的红烧肉好了!”
男子第一次见色香味俱全的红烧肉,没忍住咽了下口水,拿起筷子夹了一块,放进嘴里。
红烧肉QQ弹弹,像果冻一般,色泽红亮,入口肥而不腻,超级好吃。
男人没忍住,吃了一个又一个。
连刚开始喜欢喝的桂花酿都被晾在了一边。
一顿猛吃,男子吃的心满意足,擦了擦嘴,又喝了点儿桂花酿,这才抬头看向柜台处的王瑶瑶,称赞道:“掌柜的,你做的这红烧肉太好吃了,能给我打包一份吗?”
王瑶瑶刚才做的有点多,以防下一桌客人可以及时吃到,现在正好派上了用处。
“可以的。”
打包出来,将东西交给了男子,男子高兴地拎着,从怀里掏出一颗金锭子拍在桌子上,开心的说道:“今天我吃的很是心满意足,这份金子是我的饭钱,多的你也不用找了,算是赏你的。”
王瑶瑶心里一喜,高高兴兴的将人送了出去,临走还不忘提醒:“下次再来啊,如果觉得我们家好吃,多多帮我们推销一下哈!”
男子摆了摆手,“掌柜,就你们家这质量,何须我宣传?你会成为这条街上最有名的酒楼的!”
王瑶瑶闻言,心里美滋滋的。
第一次有了感谢王家人的想法,要不是他们嘴刁,她也练不出这等手艺啊!
这或许便是人们口中常说的福祸相依吧。
或许是红烧肉的香味散了出去,这位客人走后没多久,又陆陆续续来了很多客人。
王瑶瑶忙的脚不沾地,还好不是一起进来的,不然她还真就忙不过来了。
奶奶在现代厨房里,看着东西少了,她就去后院的菜园子摘一点配菜,一下午下来,也忙的满头大汗。
不过,即使再累,她心里也是甜的,越忙越说明,孙女在那边的生意火爆!