这天,温明珠早早地起床来到厨房。
这几日,温明珠想了很多挣钱的法子,但因为各种各样的原因都被推翻了。
温明珠一没本钱,二无人手,大学还是个植物系的文科生,想做什么大买卖可见是不行了,思来想去,也只有厨艺还拿得出手了。
温家没有店铺,温明珠想着,做些糕点类的小零食拿到镇上去卖,或者供给酒楼什么的,也许是条出路。
于是,今天温明珠就想做一个最常见的点心,豌豆黄。
泡好的黄豌豆放到锅里煮得烂熟,捞出皮,用杵子把豌豆捣成泥,加上些糖,在锅里翻炒,炒至豌豆泥舀上滴落纹路不立即消失即可。
因为怕凝结的效果不好,温明珠加了些藕粉在里面。
豌豆泥放在木制的模型里面冷却成型。
此时,温母来到厨房,准备做早饭,看见在厨房里忙碌的温明珠,温母甚是惊讶,“明珠?你怎么这么早就起来了?”
走近了看见温明珠手上正在鼓捣的东西,更是疑惑,“你手上弄的都是些什么东西啊?”温母指了指温明珠手上的豌豆泥。
温明珠手上的动作不停,继续拿着木片抚平模具里的豌豆泥,“上回赶场,我不是跟娘提过做糕点的事情吗?这是我试着做的豌豆黄,一会儿娘你尝尝看好不好吃。”
温母点点头,有些期待。
等温母将早饭端上饭桌,温明珠做的豌豆黄也晾凉成型了。
温明珠将模具里的糕点小心地切成小块码好放在盘子里,因为加了藕粉的缘故,所以这豌豆黄的切割变得不那么困难了。
等温明珠端着一盘豌豆黄走进饭厅的时候,温家几人已经各自地坐好在等着温明珠开饭了。
温明月的眼睛滴溜溜看着温明珠手上的糕点盘子,好奇地问她:“姐姐,这盘子里装的都是些什么啊?看起来有些像前些天赶场带回来的豌豆黄。”
温母点点头,接过温明月的话,“这是你姐姐自己做的豌豆黄,前些日子我还以为明珠说着玩的呢,没想到真给做出来了。”
放下手中的盘子,温明珠便挨着温明月坐下,“这豌豆黄我也是试着做做,娘你们尝尝看好吃不好吃。”
温明月按捺不住,第一个伸手。接着,像是打开了一个开饭的信号,温母等人也都捏了一块在手中。
温明阳拿着手中的豌豆黄,捏了捏,“妹妹这豌豆黄比前两天吃的那个更容易拿了。”
其余人也点点头赞同,温明珠做的豌豆黄手拿着不碎,也没有软踏踏的感觉。
温明珠解释道:“我在里面加了藕粉,所以更容易拿些。”
现代的豌豆黄许多都加了琼脂或者鱼胶凝结,可是这里没有这些东西,温明珠就按着以前看过的法子,加了些藕粉进去。
几人都尝了盘子里的豌豆黄,觉得无论是口味还是卖相,口中的豌豆黄都比上次带回来的那个更好吃。
温父吃了几块,出口点评了一下,“味道不错,我觉着比上回带回来的更好吃一些。”
几人点头,都赞同温父的话。
温明珠笑笑,说出了自己的想法,“那我这几天再想想做些其他的糕点,做成了拿给大家尝尝,若是觉着好吃,我想做些拿到镇上去卖,你们看如何?”
温父温母对视一眼,心里各有些想法。
温父面上有些无奈,前两天温母跟他提过银钱的事情,当时看门外有人的影子,以为是自己眼花了,如今想来,便是自家大女儿站在门外听了一耳朵。
两口吃下手中剩余的糕点,温父道:“明珠啊,这银钱的事情不用你担心,爹跟娘会自行解决的,再不济,还有你哥哥找时间多誊几本书,这做买卖哪儿有你想得这般容易啊。”说罢,温父摇摇头,表明了不想自家女儿出去受这些苦。
温母也道:“你爹说的是,你若喜欢做糕点,在家做些给自家人吃就行了,这出去卖糕点这事儿,咱们家也没有店铺,若每日里从村子里赶着去镇上卖,那得多辛苦啊。”
温明珠自然是不依,她也想帮家里多做些事情,况且,这糕点做起来还要花些时间呢,怎么会每日里都去镇上卖呢。
“爹,娘,我刺绣那点手艺你们是知道的,能缝个包算不错了,更别说拿去镇上换些补贴了。左右我在家也没什么事情,做些糕点拿到镇上去卖,也让我有事情可做。况且,这糕点做起来还得花些时间呢,怎么会天天都去镇上,若这真的是项营生,咱们家过得也可以松快些。哥哥以后要走科举这条路,用得银子还多着呢。”温明珠耐心地劝说自己的爹娘。
温明月觉得,自己姐姐跟自己一样是穿来的,出去卖个东西有什么大不了的,就在旁边撺掇着自己爹娘,帮姐姐说话。
“爹娘,就让姐姐去呗,姐姐做什么不是还有我帮忙吗?有我帮着,姐姐也不会累着了嘛。”
况且,这样自己也能多去镇上溜达了啊。温明月心里美美地想着。
温父撇了温明月一眼,怀疑地说道:“你?你能帮着你姐姐做什么?你在这厨房一道上,还抵不过我呢,我还能自己下顿面吃,不饿死自己,你进厨房,自己做的东西连狗都不吃!”
温明月听此气结,脸颊鼓起来气呼呼的,但是在厨艺这方面,自己的确是烂得可以。“那我帮着姐姐洗洗菜还不行吗!?我能做的事情多着呢!爹你别小看人。”
其余几人看着温父与温明月吵嘴,好气又好笑。
温明阳觉得自家妹妹说得这法子其实是可以试试的,若是卖不出去自己家拿回来吃就成了,况且,家里平日里小孩儿那么多,根本不担心会吃不完坏掉的事情!
“爹娘,这件事情你就让明珠去做吧,我陪着明珠去镇上卖这些糕点,不会让她累着的,若这些糕点真的卖得不错,爹跟娘也松快一些。”温明阳也帮着温明珠劝说自己的父母。
温父手在桌子上滴滴答答地敲着,心里拿不定注意。
这会儿,早上来上学的少年也到了,院子里响起木门被击打的声音。
温父让温明月起身去开门,转头对温明珠道:“明珠啊,这件事情让我跟你娘再商量一下,这会儿爹先去给学生们讲课。”
温明珠点点头,示意明白,“那爹你先去吧,我今天做的豌豆黄还有许多,一会儿您给学生们尝尝。”
温父点头,便起身向院子里走去