凉皮在食来顺一炮打响，酒楼里多多少少都有些人知道，到底是哪个人送来的聚宝盆。
食来顺赚的那可不是一点点小钱，也不要什么火候、刀工，只有是会点手艺的，上锅把调料炒熟即可，又快又方便，就拿那最便宜的四文钱一碗的来讲，整个材料钱下来，估计也只要两文，还有些格外加肉块的要十文，赚的更多。毛掌柜整天可是笑不拢嘴。
调料的方子在酒楼那，只有面皮是何姑娘送来的，但是世上哪有不透风的墙，不过是凉皮，哪里有做不出来的，但不是别的酒楼不想赚这个钱，实在是做出来不尽人意，碧涢县的人早就吃过食来顺的凉皮，次一等的凉皮一入口，味道口感都不一样，价钱都一样，肯定吃食来顺的呀。
“来，何姑娘坐坐坐，这是新进的茶，尝一尝吧。”毛掌柜现在对何玉真不仅仅是对君子风度的礼让了，还有一份生意伙伴的尊敬了。
白瓷碗身上有只青色的小雀，站在粉红花卉的枝头上，以现代人的眼光来说，官窑是算不上，反正这茶盏放在现代肯定是个古董。
何玉真也不能露怯，自个家里虽然只能喝上清水，但是这苦中回甘的茶水，她曾经也是不知道喝过多少，稍稍饮了一口便放下了。姿态端庄沉静，就是毛掌柜这种迎来送往的，也觉得这农家姑娘比起那些达官贵人也差不了多少。
“老夫长你一辈，大言不惭的称你一声玉真了。”若是绣花枕头，毛掌柜也只需做些表面功夫了，这明显是有点自己人的意思了。
“掌柜不必谦逊，本就是玉真的长辈，况且这凉皮的生意多亏您的照拂。”
“哎哎哎，人老了老了，这别把这祖上的一点基业败了就行了，不是我说，还是侄女你的凉皮厉害，不说碧涢县，就是隔壁县也是流传食来顺的名声呀。”毛掌柜一说起，那真是高兴。
食来顺二十年前也是碧涢县的领头，不过是其他酒楼渐渐起来了，又没有什么新鲜菜式，遂渐渐没落了。
“玉真，这十两银子，你拿着。”毛掌柜取出一个大荷包。
何玉真咦了一声，并未接过荷包，道；“不是一开始定的契约，一月才五两，况且面皮的钱我们已结清了。”
毛掌柜纵横交错皱纹里满是不在乎，他将荷包推到何玉真这边，笑道；“我也不是什么刁钻之人，玉真做生意何等光明磊落，酒楼大赚一笔，必定不是亏待你的，这十两你安心拿着。”
何玉真面上并未有别的波澜，说实话，田里人家一年到头能赚个十两，那就是顶顶好的家境了，现在一个月就能白赚个十两，说是暴富也不为过。
毛掌柜看到小姑娘这等镇定，越发觉得是个出挑人物，不管是赚钱的能力，亦或者是外貌和品行。
“不知，玉真可有人家了？”
呃呃呃呃呃呃？怎么的，古代人难道都有媒婆倾向吗？怎么的做个生意，还有人介绍人家？何玉真想了想自己不到十六的黄豆芽身材，难道说自己已经长得惊为天人了。
毛掌柜估摸也是知道自己问的唐突，小姑娘面皮薄，哪里经得住这样问，不过还是说道；“我家有个侄子，今年不过十七，家境殷实，明年就要下场科举了。”
幸好是现代来的，何玉真虽然没什么亲人，可是不管是同事还是邻居，介绍问嫁的势头可比古代厉害多了。
她稍微惊诧一下，回道；“多谢掌柜好意了，家里双亲已经定下人家。”
见毛掌柜一脸后悔的模样，又接了一句，“就是时常与我一起来食来顺的男子，闻彦。”
毛掌柜是没做万松设想的，他对万明家的事情可清清楚楚的，万松早就定了亲事了，那就剩下那个男子了。
他衣着不出众，一看就是田里劳作的人，但是毛掌柜眼睛毒的很，闻彦气息沉稳，肩直腰挺，行走之间自有一派杀伐之气，总是跟在何玉真身后，甚少言语。
看来侄子的大好婚事就这么飞了，毛掌柜也不泄气，就是亲事做不成，生意还是做得的。
“是老夫唐突了，玉真不要介意。”
何玉真只当听听，当然不会放在心上。幸好还有闻彦这个挡箭牌，毛掌柜的好意，她当然能自己做主推辞掉，但是何家那些不怀好意的人，可不好推辞。
“这几日的面皮再加十斤吧，吃的人实在是多，都是午饭前都卖光了。”何玉真也没瞒着毛掌柜，食来顺其实有面皮的做法，只是毛掌柜自己也让酒楼尝试过，做出来实在没有何玉真送来的好。
他揣测着，何玉真定是还有面皮秘方，不过这是人家赚钱的东西，他也不想刺探，反正有契约，何玉真做的面皮只能供应食来顺一家，顶多散卖一些，目前来说，食来顺的份都不够。
何玉真将荷包仔细的收到衣袖里，其实是放到空间里，她点了点头，表示尽量多找些人手过来做。
温雪珍找来的一位妇人并个小姑娘，妇人一是年龄接近三十，这样家中早已生儿育女，有大些的子女料理家务活，二是下田务农的，干活爽快利落，
“这个是村东方家的婶娘，她就做下午那段时间，还那个是王家的小丫头，人小小的，我怕累着她，只是她家情况也不好，做多少给多少工钱吧……”温雪珍一一介绍道，她在青龙村有头有脸，持家的时间也长，对于村子里各家各户的情况都十分了解。
何玉真笑了笑道，“婶娘不必愧疚，我先头说只要村里的嫂子婶娘帮工，就是怕活计太累，为了些银钱，年纪小的容易熬坏身子，既然王家姑娘迫于生计，我若是不让她做这份工，反倒是不好，只是面上婶娘也不能多于照顾她，令其他人心生不满。”
温雪珍点了点头，她多少年就是持家做饭、养儿育女的，不懂得什么做生意，何玉真虽然是小辈，与这也是当家掌柜，这些话她必定听得真真的。
“谁说不是呢，可怜巴巴的求了我好几天，实在是她家也是，上头病歪歪的娘亲，下面还有妹妹，一家人的嚼头哪里够。”
何玉真听在心里，这王家小姑娘跟自己同岁，长得又干又瘦，活脱脱的黄毛小丫头，人性子内向，并不与其他妇人搭话，闷头干活，胜在勤快。
小小的一间草屋塞得满满当当的，何玉真早就起了修缮房子的想法，这几日生意做得好，也不能老让做工的人挤在一个小堂屋里。
温雪珍一听说要建房子，脸上一喜，接着又担忧起来，“这些日子才赚几个银钱，你还发了那么些工钱出去。”
建房子其实主要花销在瓦砖木材上，村里人都是不要工钱帮忙的，只需要供应吃食就好，等房子建好了，再一顿乔迁的大宴就好了。
跟别人说不得实话，跟婶娘当然讲得，何玉真悄悄说道；“婶娘别担心，这一两间的瓦屋我还盖得起来的，你与元杰叔说说，过两天暑气散了些，就开工。”
何玉真这小日子现在是过的红红火火的，青龙村里明眼人都看得到，不说见着白花花的银子，看着人来人来的进去做工，还有每天车来来往的送面皮，也知道这小妮子估计是赚着钱了。
有些人只是单纯羡慕，有些人心中总有些嫉妒，有些人已经开始筹算怎么搭上何玉真赚钱的路子，有些人则恨得咬牙切齿的。
“睡！睡！睡！一天到晚就知道睡！你看看你侄女现在发大财，吃香的喝辣的，你看看我们这一家子，几天能吃上一次肉吗？还在这睡！”王桂花掐着腰，尖着嗓门在院子里鬼嚎。
何德顺烦躁的从炕上翻身起来，汲着布鞋，气势汹汹的打开房门，一脸臭脸几乎满是郁闷，“大中午的！热死个人！你想我去干嘛？你个臭娘们，是不是想把我热死！”
王桂花也是一肚子怒气，她本来挎着篮子去相熟的小姐妹那，一边聊天一边做些鞋袜衣衫的，结果坐了没一刻钟，便气鼓鼓的出去了。
那些小姐妹们大多跟自己差不多的年纪，嫁的人家还是何家富裕呢，她们嘴里现在最热衷说的就是，何玉真那些面皮生意。
哪家哪户的婆娘搭上线了，拿了多少的银钱，每日吃了什么好菜，她们还要刺下，何玉真的亲二伯母，能不能给她们说说好话，也过去做工。
“我呸，这贱丫头真是个养不熟的白眼狼，有赚钱的路子不给家里人，便宜温雪珍那群贱货！”王桂花深恨自己赚不到这钱，吃不到这好肉。
何德顺倒是不想说侄女的坏话，他一个亲二伯的，就是怎么挤兑三房的，这是后辈，又是个女娃，实在是开不了口。
王桂花知道自己毕竟是隔了一层，哪里有自己的相公跟那贱骨头的血缘来的近，况且自己又跟她有些仇，拉不下脸面去求，在家里这一顿闹，就是为了逼何德顺去说说。
“唉……”何德顺长叹一声。